أكد وزير التجارة الأستاذ أثير داود الغريري في كلمة ألقاها بمناسبة الاحتفاء بالذكرى الأربعين ليوم الخبز العربي بالعاصمة الأردنية عمان ، إنه في ظل التحديات التي تواجه قطاع الحبوب وصناعة الخبز في منطقتنا باتت الحاجة الماسة لتبني تقنيات حديثة تضمن استدامة الإنتاج وجودته .
الوزير مؤكدا»ان العراق حقق إكتفاءا»ذاتيا في إنتاج الحنطة حيث وصل الإنتاج إلى ستة ملايين ومئتي ألف طن الذي تحقق بفضل جهود الحكومة العراقية بالتعاون مع المزارعين على الرغم من الظروف الاستثنائية التي تمر بها المنطقة .»
وتابع الوزير» إن وزارة التجارة العراقية تواصل دورها الحيوي في تأمين احتياجات المواطن العراقي من خلال ملف البطاقة التموينية ، الذي يوفر السلع الأساسية التي يحتاجها كل مواطن فضلا عن امتلاك خزين جيد يكفي لمدة عام الذي يعزز الاستقرار الغذائي والثقة في قدرة الحكومة على تأمين الاحتياجات لشعبها . «
وأشار الغريري بالرغم من تلك الإنجازات لدينا تحديات كبيرة لتطوير أساليب الخزن وإدارة الحبوب وخاصة الحنطة والاستفادة من خبرات أشقائنا في الدول العربية لتطوير الأساليب بما يضمن حماية مخزوننا الاستراتيجي ويعزز قدرتنا لمواجهة التحديات المستقبلية .
وذكر بيان الوزارة ان الوزير الغريري «مثل جمهورية العراق ، في مؤتمر العربي لصناعة الحبوب الذي نظمته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة والاتحاد العربي للصناعات الغذائية تحت شعار (( رغيفنا خبزنا – هو غذاء الأجيال القادمة )) في المملكة الأردنية الهاشمية عمان للفترة من السابع لغاية الثامن من شهر تشرين الجاري لمناقشة المواضيع المتعلقة بالحبوب مثل الإنتاج والخزن والتجارة والتصنيع والاستهلاك والأمن الغذائي وجوانب التغذية والدعم الحكومي المقدم . «